|
|
|
Zanimljivosti | 13.09.2014. |
| Koje biljke možete koristi umjesto soli |
|
|
|
|
|
Natrij je glavni element od kojeg se sastoji sol. A u isto vrijeme, natrij se također može naći u većini prirodnih biljaka koje koristimo u svakodnevnom kuhanju. Kako bi poboljšali okus svoje hrane, bez dodavanja soli, zamijenite sol prirodnim biljem i začinima. Te biljke mogu biti alternativa za sol, a puno su zdravije od soli. Pa, pogledajte neke od tih biljaka.
1. Cimet
Cimet je jedan od najstarijih začina, poznat posebno u zemljama poput Indije, Shri Lanke i drugih dijelova Azije. Cimet je dobra alternativa za sol jer ima sposobnost reguliranja razine šećera u krvi i snižava kolesterol.
2. Bosiljak
Lišće bosiljka se često koristi u kuhanju. Ovi listovi imaju opori okus, ali i nešto slatko u sebi. On nije samo poznat po svojim ljekovitim prednostima, već je odličan i kao alternativa za sol.
3. Chili papričica
Chili papričica je također dobra zamjena za sol. Naširoko se koristi u španjolskim, meksičkim i indijskim kuhinjama. Chili daje topao i papren okus koji može biti dobra alternativa za sol.
4. Češnjak u prahu
Češnjak ne samo da poboljšava okus hrani, već je dobra alternativa za sol. Osim toga, češnjak je također poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Češnjak u prahu može se koristiti u pripremi mesa, ribe i tjestenine.
5. Crni papar u prahu
Nema puno razlike između soli i papra. Crni papar može djelovati kao dobra zamjena za sol, a također daje intenzivan i aromatičan okus.
6. Umak od soje
Umak od soje je također dobra zamjena za sol. On ima dobru količinu soli i daje bolji okus hrani. Soja ima visoke nutritivne vrijednosti, te je zbog toga dobar za zdravlje. Korištenje soje u našoj svakodnevnoj prehrani pomaže nam da imamo zdraviji život.
7. Svježe iscijeđen sok od limuna
Limunov sok poznat je kao prirodni konzervans i može biti odlična zamjena za sol.
Osim toga, održat će svježim rezano voće, a ujedno i poboljšati okus hrane.
8. Sjemenke suncokreta
Suncokretove sjemenke poznate su po svojim nutricionističkim vrijednostima. One također mogu biti dobra zamjena za sol.
|
|
| NAJČITANIJE (7 dana) |
|
| | |
|
|
