"Katija Guljelmović danas je sinonim za proaktivnost i autentičnost u ruralnome turizmu Dubrovačko-neretvanske županije, ona je ambasadorica kulture i inovativna čuvarica dubrovačkoga kraja. Prepoznata je kao liderica s vizijom čiji utjecaj pridonosi razvoju ruralnih područja i lokalne zajednice u cjelini i služi kao primjer dobre prakse.
Njezin višedimenzionalni angažman obuhvaća poduzetništvo, medijsku promociju, kulturno očuvanje i humanitarni rad. Njezina prijava za nagradu Suncokret ruralnoga turizma predstavlja priznanje za vizionarsko osmišljavanje i provedbu projekata koji ruralnim područjima daju dugoročnu održivost. Temelj Katijinog doprinosa leži u Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Pašeta iz Trstenoga. Obitelj se desetljećima bavi maslinarstvom, a Guljelmović je to tradicionalno nasljeđe pretvorila u inovativni turistički proizvod.Za ovaj integrirani pristup, OPG je ovjenčan Srebrnom poveljom Suncokret ruralnoga turizma u kategoriji Tradicijska gastronomija, što je dokaz njezina unapređenja kvalitete ruralne ponude. Njezin rad priskrbio je OPG-u i uvrštenje u europsku rutu "Putevima maslina", što je snažna kampanja koja promovira regiju kao destinaciju ekološkog i kulturnog turizma. Katija je osmislila i plasirala za svoje goste autentične proizvode poput likera od maslina "Bulentin" i namaza od maslina, čime je poljoprivrednoj sirovini dodala inovativnu, turističku i gastronomsku vrijednost.
Katijin utjecaj na vidljivost ruralnoga turizma je izniman, ponajviše zahvaljujući njezinu medijskom angažmanu posebno zato što već pet godina vodi i stvara vlastitu kulinarsku emisiju „Pjatance“ na Libertas televiziji koja je i svojevrstan projekt gastronomske arhivistike. Taj projekt nije samo zabava, već sustavna stručna aktivnost čuvanja i promoviranja starih, zaboravljenih receptura (ričeta) dubrovačkoga primorja. Kroz emisiju educira javnost, ali i turiste, o autohtonim namirnicama i sezonskom kuhanju. Pobjeda u nacionalnom TV showu „Večera za 5“ bio je snažan promotivni program kojim je tradicijska dubrovačka kuhinja iz ruralnog zaleđa dospjela do šire hrvatske publike te postala pobjednički recept.
Temelj njezina života i rada je duboka povezanost s tradicijom. Posjedovanje zbirke narodnih nošnji i aktivno promoviranje konavoskog veza u javnosti čini je "živim kulturnim projektom - interpretacijskim centrom". Njezini nastupi, osobito u nošnji tijekom Feste svetog Vlaha, snažno pridonose očuvanju nematerijalne baštine i turističkoj autentičnosti regije jer aktivno integrira kulturnu baštinu u turističku ponudu. Njezin izbor za predstavnicu Dubrovačko-neretvanske županije na izboru Najuzornije hrvatske seoske žene potvrđuje njezinu uzornost i pozitivan utjecaj na lokalnu zajednicu.
Prepoznata je i humanitarnom i etičnom djelovanju - humanitarna donacija osvojene TV nagrade te aktivno sudjelovanje u projektima (poput prikupljanja kose za udrugu Krijesnica) dokaz su njezine društvene odgovornosti i jačanju lokalne zajednice.
Njezin smještajni objekt, Villa Soline, kontinuirano dobiva visoke ocjene, čime postavlja visok standard kvalitete u ruralnom segmentu. Njezina ideja o pričanju obiteljske priče stare 300 godina i uključivanju gostiju u poljoprivredne aktivnosti (berba maslina, doručak u masliniku) garancija je dugoročne održivosti poslovanja.
Kroz sinergiju kulturnog očuvanja, agroturizma i medijske promocije, Katija Guljelmović je žena koja ne čeka razvoj, već ga aktivno osmišljava i provodi, čineći ruralni turizam Dubrovnika autentičnim i vitalnim. Kroz naglasak na obiteljsku priču, tradiciju, narodne nošnje i lokalnu gastronomiju, Katija Guljelmović pruža gostima visokokvalitetno i autentično ruralno iskustvo, daleko od masovnog turizma. Aktivan rad na očuvanju i prezentaciji konavoskog veza i narodnih nošnji osigurava da kulturna baština postane neotuđiv dio turističkog proizvoda, čime se podupire njegova dugoročna održivost. Povezivanje maslinarstva i smještaja smanjuje ovisnost o jednoj djelatnosti i stvara dodanu vrijednost, što je ključno za ekonomsku održivost ruralnog područja i opstanak obiteljskih gospodarstava. Pričanjem obiteljske priče stare stoljećima, ona ističe važnost obitelji, zajednice i tradicije kao temeljnih vrijednosti ruralnog života, koje privlače goste i potiču lokalni razvoj. Katija Guljelmović svojim osobnim primjerom i poduzetničkim duhom ne samo da promovira, već i postavlja standarde za kvalitetan, autentičan i održiv ruralni turizam temeljen na obiteljskom naslijeđu, poljoprivredi i kulturnoj baštini."
Ovo je bio uvod na sinoćnjoj dodjeli nagrada Suncokret ruralnog turizma održanog u Bjelovaru, a kojim je Dubrovačko-neretvanska županija predstavila Katiju Guljelmović kao svog kandidata za prestižnu i jako vrijednu nagradu dr. Eduard Kušen. Ta se povelja dodjeljuje za poseban doprinos razvoju i promidžbi ruralnog turizma, a dobitnica ujedno i nosi titulu ambasadorice projekta.
"Sinoć sam zaista bila preponosna kada sam u Bjelovaru na svečanoj dodjeli nagrada Suncokret, primila ovo vrijedno priznanje.", kazala je dana Katija, te dodala:
"Dok sam slušala cijeli uvod, zapitala sam se jeli stvarno moguće da sam sve ovo stvorila i izgradila svojim radom, upornosću , vizijom u bolju i ljepšu ruralnu Hrvatsku. Uvijek ću s ponosom ponavljati da je Obitelj i ljubav prema onome što radiš najvažnija u svemu. Ponosna sam i počašćena što su svi članovi žirija jednoglasno donijeli odluku o ovoj nagradi iako su i ostali kandidati također bili "jaki i moćni". Biti najbolja od najboljih veliki je uspjeh kako osobni tako i za zajednicu.
Ovaj Suncokret ruralnoga turizma - The Sunflower Award krasit ce zid naše Ville u Župi dubrovačkoj, jer tu pripada. On je najljepši ukras i potvrda da se svaki trud uložen u turizam ispati, da se svaka riječ, svaka priča koju iskomunicirate s gostom itekako isplati. Naši gostima pružamo autenticne priče Konavala, Župe, Primorja, Pelješca, Korčule i Neretve. Srce je uvijek u Konavlima ,tamo su moji korijeni,a to se ne zaboravlja. U mom Trstenome nalazim svu inspiraciju, Arboretum je moja muza dobrih ideja."
žp
